趣味のひととき|ボンボンショコラを味わう

レディー

一口サイズのチョコ

チョコ

お菓子の中でもウイスキーボンボンは多くの人が知っており、世界的にも有名です。しかし、ボンボンの意味を知っている人は少ないです。この意味はフランス語であり、本来は一口サイズの砂糖菓子という意味で用いられていました。しかし、現在はチョコレート菓子としての意味合いのほうが強くなり、一口サイズのチョコのことをボンボンショコラと呼んでいます。つまり、ウィスキーボンボンとはウイスキー入りのショコラということなのです。
ボンボンショコラは、日本でも多く様々な形で販売されています。例えば生チョコお始めとして、アーモンドやナッツをチョコでくるんだお菓子もショコラボンボンに含まれますし、拡大解釈すればビスケットをチョコでコーティングしたものも同じであるといって良いかもしれません。このように、このお菓子は結構一般家庭にも浸透しているのです。
しかし、本格的なものは、プロのパティシエの手で作られたものであり市販されているお菓子とはまた味わいが違います。まろやかだったりビターだったりと、パティシエの腕前がチョコに反映されており、一級品のショコラティエ(チョコ専門の菓子職人のこと)が作るものは高級感溢れる味わいとなります。そんなお菓子を食べてみたい場合は、直接店舗へ赴くか、通販で取り寄せることになります。現在はネット通販が盛んになっているので、外国にしか無い直営店のショコラボンボンも容易に取り寄せることができるようになりました。一度通販を利用してプロが作ったものを食べてみるとよいでしょう。

スコーンのお供に

スイーツ

おいしいスコーンを食べるためには、クロテッドクリームは欠かせません。本場イギリス製のクロテッドクリームと蜂蜜はお茶会をより優雅に、そしてより楽しく盛り上げてくれます。

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ワインの保存方法

ワイン

もし、通販などで高いワインを購入し、時間を書けてじっくり飲みたいのであればその保存方法も知っておく必要があります。もし、適当に放置していた場合、その味わいは大きく落ちます。

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美味しい梅干し

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